סיאטל היא עיר גדולה במדינת וושינגטון שבארצות הברית. העיר שוכנת על מפרץ פיוג'ט סאונד והיא אחת הערים המובילות מבחינה כלכלית ותרבותית באזור הפאסיפי הצפון-מערבי.
סיאטל נוסדה בשנת 1852 והתפתחה במהירות הודות לתעשיית העץ והמכרות. בשנות ה-90 של המאה ה-19 הפכה סיאטל לשער הכניסה לאזור קלונדייק בעקבות הבהלה לזהב. העיר המשיכה לצמוח במאה ה-20 הודות לתעשיית התעופה והטכנולוגיה.
כיום סיאטל היא יעד תיירותי פופולרי המציע מגוון אטרקציות. הנמל העתיק של העיר עבר שיקום וכעת מאכלס מסעדות, חנויות ומוזיאונים. בין האתרים הבולטים ניתן למנות את מגדל החלל (Space Needle), השוק הצף, מוזיאון המדע פאסיפיק, ופארק וודלנד לחקר בעלי החיים.
סיאטל ידועה גם בתרבות המוזיקלית שלה שנשלטת בידי להקות גראנג' ורוק אלטרנטיבי. אוהבי הטבע יכולים ליהנות מפארקים לאומיים רבים בקרבת העיר וממגוון פעילויות אתגריות כמו טיפוס הרים וראפטינג. סיאטל היא יעד אידיאלי למי שמחפש תערובת של עיר גדולה, תרבות וטבע בצפון-מערב ארצות הברית.
הקהילה היהודית בסיאטל היא אחת הקהילות הפעילות והמבוססות בארצות הברית. הנוכחות היהודית בעיר החלה עוד באמצע המאה ה-19 עם הגעתם של סוחרים ואישי עסקים יהודים. בשנת 1861 נוסדה הקהילה היהודית הרשמית הראשונה בעיר – "עזרת אחים".
הקהילה גדלה במהירות בעקבות הבהלה לזהב באזור קלונדייק והגירה של יהודים ממזרח אירופה. כיום חיים בסיאטל כ-20,000 יהודים ופועלות בה מעל ל-20 קהילות ובתי כנסת.
מסעדות כשרות
אין בסיאטל כמעט מסעדות כשרות, והמעטות שיש נמצאות באיזורים המרוחקים מהמרכז התיירותי. להלן רשימת האופציות לארוחה כשרה לתיירים בעיר:
- מסעדת Gold Schnitzel Mediterranean מסעדה בשרית כשרה, רחוקה מעט מהמרכז. https://goldschnitzel.com/
- מסעדת Pabla Indian Cuisine – מסעדה הודית צמחונית כשרה. רחוקה מהמרכז. http://www.pablacuisine.com/mainsite/index.html
- קריספי קרים Krispy Kreme – דונטס. סניף כשר. יש גם קפה. כתובת: 1900 1st Ave S, Seattle, WA 98134
- סניף Einstein Bros. Bagels אשר נמצא בכתובת 2746 NE 45th St, Seattle, WA 98105 שימו לב שאר הסניפים לא כשרים! הוא נמצא בתוך הסופר QFC.
סופר כשר
סופר עם מוצרים כשרים, כולל בשרים ואוכל מוכן, ביוניברסיטי וילג': QFC
כתובת: 2746 NE 45th St, Seattle, WA 98105
שימו לב, לא כל הסופר כשר.
https://www.qfc.com/stores/grocery/wa/seattle/university-village/705/00807?cid=loc_70500807_gmb
סופר כשר נוסף, בדרום באזור היהודי Seattle Kosher
כתובת: 5511 1st Ave S, Seattle, WA 98108
אתר: https://seattlekosher.com/#!_/Seattle
עושים משלוחים.
עוד סופרים שקל למצוא בהם המון מוצרים כשרים: PCC, Safeway, Metropolitan Market, Trader Joe's
ארוחות שבת
בית חב"ד דאונטאון עורך ארוחות שבת ותפילות. יש להזמין מראש